Kikaushio cha Kugandisha ni Nini?

Kikaushio cha kugandisha huondoa maji kutoka kwa nyenzo inayoweza kuharibika ili kuyahifadhi, kupanua maisha yake ya rafu na/au kuifanya iwe rahisi zaidi kwa usafiri.Vikaushio vya kufungia hufanya kazi kwa kufungia nyenzo, kisha kupunguza shinikizo na kuongeza joto ili kuruhusu maji yaliyogandishwa kwenye nyenzo kubadilika moja kwa moja hadi mvuke (sublimate).

Kikaushio cha kufungia hufanya kazi katika awamu tatu:
1. Kuganda
2. Ukaushaji Msingi (Sublimation)
3. Ukaushaji wa Sekondari (Adsorption)

Ukaushaji sahihi wa kufungia unaweza kupunguza nyakati za kukausha kwa 30%.

Awamu ya 1: Awamu ya Kufungia

Hii ni awamu muhimu zaidi.Vikaushio vya kufungia hutumia mbinu mbalimbali kufungia bidhaa.

· Kugandisha kunaweza kufanywa kwenye jokofu, bafu lililopozwa (kufungia ganda), au kwenye rafu kwenye chombo cha kukaushia.

· Kikaushio cha kugandisha hupoza nyenzo chini ya sehemu yake mara tatu ili kuhakikisha kwamba usablimishaji, badala ya kuyeyuka, utatokea.Hii inahifadhi umbo la kimwili la nyenzo.

· Kikaushio cha kugandisha kwa urahisi zaidi hukausha fuwele kubwa za barafu, ambazo zinaweza kuzalishwa kwa kuganda polepole au kufyonza.Hata hivyo, kwa nyenzo za kibayolojia, fuwele zinapokuwa kubwa sana zinaweza kuvunja kuta za seli, na hiyo husababisha matokeo yasiyofaa ya ukaushaji.Ili kuzuia hili, kufungia hufanyika kwa kasi.

· Kwa nyenzo zinazoelekea kunyesha, annealing inaweza kutumika.Utaratibu huu unahusisha kufungia haraka, kisha kuongeza joto la bidhaa ili kuruhusu fuwele kukua.

Awamu ya 2: Ukaushaji Msingi (Upunguzaji)
· Awamu ya pili ni kukausha msingi (usablimishaji), ambapo shinikizo hupunguzwa na joto huongezwa kwa nyenzo ili maji yasilie chini.

· Ombwe la kikaushio cha kufungia huharakisha usablimishaji.Condenser baridi ya kikaushio cha kufungia hutoa uso kwa mvuke wa maji kuambatana na kuganda.Condenser pia inalinda pampu ya utupu kutoka kwa mvuke wa maji.

· Karibu 95% ya maji katika nyenzo huondolewa katika awamu hii.

· Ukaushaji wa msingi unaweza kuwa mchakato wa polepole.Joto kubwa linaweza kubadilisha muundo wa nyenzo.

Awamu ya 3: Ukaushaji wa Sekondari (Adsorption)
· Awamu hii ya mwisho ni ukaushaji wa pili (adsorption), wakati ambapo molekuli za maji zilizounganishwa na ioni huondolewa.
· Kwa kuongeza joto la juu kuliko katika awamu ya kukausha msingi, vifungo vinavunjwa kati ya nyenzo na molekuli za maji.

· Kugandisha nyenzo zilizokaushwa huhifadhi muundo wa vinyweleo.

· Baada ya kikaushio cha kufungia kukamilisha mchakato wake, utupu unaweza kuvunjwa kwa gesi ya ajizi kabla nyenzo hiyo kufungwa.

· Nyenzo nyingi zinaweza kukaushwa hadi 1-5% ya unyevu wa mabaki.

Shida za Kikaushi za Kufungia Ili Kuepuka:
· Kupasha joto bidhaa kwa kiwango cha juu sana kunaweza kusababisha kuyeyuka au kuanguka kwa bidhaa

· Upakiaji wa kondomu unaosababishwa na mvuke mwingi kugonga kikondeshi.
o Utengenezaji wa mvuke mwingi

o Eneo la uso mwingi

o Sehemu ndogo sana ya condenser

o Upungufu wa friji

· Kusonga kwa mvuke – mvuke huzalishwa kwa kasi zaidi kuliko inavyoweza kuingia kupitia mlango wa mvuke, mlango kati ya chemba ya bidhaa na kikondeshi, na hivyo kusababisha ongezeko la shinikizo la chemba.

Iliyotambulishwa Na: Kikaushio cha kufungia ombwe, kukausha kugandisha, lyophilizer, Jokofu la duka la dawa, Hifadhi ya Baridi, Usafishaji wa Kiotomatiki wa Jokofu, Jokofu la Kliniki, friji ya dawa, Uondoaji baridi wa Mzunguko, Mizunguko ya Kuondoa Frost ya Freezer, Freezer, Isiyo na Frost, Hifadhi ya Baridi ya Maabara, Vifriji vya Maabara Jokofu, Defrost ya Mwongozo, Jokofu